O café latte este o alegere populară în cafenelele din întreaga lume și ceva ce puteți prepara ușor și rapid acasă. café latte este cunoscută de zeci de ani în Italia, dar s-a bucurat de o renaștere în anii 1990, răspândindu-se în întreaga lume după ce un cunoscut lanț de cafenele din Seattle a introdus-o în meniul său. Cu o café latte obțineți întotdeauna o cafea foarte cremoasă. Acest lucru se datorează conținutului foarte mare de lapte din latte, care este amestecat cu baza de espresso, spre deosebire de cappuccino, în care laptele se află într-un strat separat deasupra bazei de espresso. Aceasta este o cafea potrivită pentru cei cărora le plac cafelele foarte cremoase și, de asemenea, pentru cei care doresc să savureze o cafea puțin mai blândă după-amiază. Un Latte este bun și pentru noii iubitori de cafea, care nu sunt pregătiți pentru o cafea neagră obișnuită.