illy India este un amestec atent formulat din cele mai bune boabe de cafea Arabica din subcontinentul indian. India este cel mai bine cunoscută pentru ceai și, prin urmare, probabil nu este prima țară la care se gândește când vine vorba de cafea. Cu toate acestea, cafeaua a fost cultivată în India încă din secolul al XVII-lea, iar India este de fapt printre cei mai mari 10 producători de cafea din lume.

Această cafea a fost creată cu boabe Arabica cultivate în mod durabil, care au fost apoi prăjite încet și frugal la culoare închisă la temperaturi precise pentru a carameliora și a evidenția toate nuanțele și aromele unice ale boabelor de cafea.

India este patria condimentelor și o puteți simți în această cafea. Obțineți o cafea care are un gust plin și intens picant, cu note de piper și ciocolată neagră.

illy folosește o tehnologie brevetată în 2 pași în capsule, unde gustul cafelei este extras mai întâi din boabele măcinate la o presiune extrem de ridicată, ceea ce creează un gust extra bogat și nuanțat. Apoi, cafeaua este presată printr-o pâlnie special concepută în care uleiurile naturale ale cafelei sunt amestecate cu aer pentru a crea o cremă completă.

Cu alte cuvinte, aici este un clasic de cafea aromat, care este sinteza perfectă a celor mai bune tradiții ale culturii cafelei columbiene și italiene.