Puterea și intensitatea deplină sunt, în opinia noastră, ceea ce caracterizează acest Ristretto. Capsula de cafea Ristretto este fabricată din boabe de cafea Arabica și Robusta puternic prăjite, ceea ce a dus la o cafea cu un gust profund și intens, care provine din caramelizarea lentă a boabelor de cafea în timpul prăjirii. Ristretto este pentru cei care doresc cu adevărat o cafea puternică și intensă. Un Ristretto este opusul unui Lungo, deoarece Ristretto în italiană înseamnă „scurt”. Comparativ cu un Lungo, un Ristretto este, prin urmare, semnificativ mai intens, deoarece conține doar jumătate din cantitatea de apă ca un espresso tradițional, dar este preparat cu aceeași cantitate de cafea. Prin urmare, un Ristretto este adesea servit cu un pahar de apă în cafenele, astfel încât să nu fiți copleșiți de gust. Cu toate acestea, dacă Ristretto ar trebui să fie puțin prea intens sau dacă doriți o ceașcă mai mare de cafea, puteți prepara și această capsulă ca un Lungo mai intens și mai corpolent.

Ristretto-ul nostru are un gust rotund și ascuțit și este cunoscut atât pentru dulceața fructată, cât și pentru nuanțele gustului mai fin acru. Gustul bogat de Arabica este contrabalansat de aciditatea proaspătă și amărăciunea ascuțită a boabelor Robusta, fără ca în niciun moment să devină prea mult. Cu alte cuvinte, iată un Ristretto clasic la un preț atractiv, care vine cu un gust și un corp clasic care, în opinia noastră, se vor potrivi cel mai mult.